Nettoyage et assainissement

Le nettoyage et l’assainissement de l’industrie agroalimentaire connue sous le nom de la sanitation est un processus clé qui fait partie de la chaine de production et ou la transformation des produits agroalimentaires. Il est bien entendu administré par une veille règlementaire et aussi une normalisation référentielle telles que Les normes ISO, SQF,… pour assurer la salubrité des aliments, protéger la santé des consommateurs (citoyens) et répondre à toutes autres exigences qui ne cessent d’évoluer. Nous sommes, par ailleurs, les garants du processus !

Notre activité est basée essentiellement sur le nettoyage chimique précédant un dégraissage mécanique à la haute pression de l’eau chaude et suivi d’un rinçage à l’eau après application et réaction chimique. Le choix des produits chimiques est minutieux et répond aux normes décliné la liste approuvée par Agence Canadienne d’Inspection des Aliments. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos fournisseurs (recherche et développement) pour mieux satisfaire nos clients et optimisé nos opérations